然カステラ@渋谷

渋谷ヒカリエにできた ギャラリー&喫茶「茶庭・然花抄院」で打合わせ。


渋谷ヒカリエShinQs店限定・茶庭ノ膳をいただきました。
半生かすてらの「然」、クリーム入りの抹茶かすてら「聖花冠抹茶」、
甘いおせんべいの「薪」のセットです。
小皿には昆布と山椒の佃煮と、まが玉形のぼうろ。
温かな煎茶と一緒に。

半生カステラの「然」は中がとろーり。

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