ボロニヤソーセージ

御殿場のおみやげをいただきました。
二の岡フーヅのポークソーセージ。
肉をひく機械以外は、
すべて手作りなのだそう。
軽くソテーしていただいたら、
油と旨味が口の中にじわっと広がり
格別のお味!ふふ、幸せ。

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