和風ラーメン

東京・吉祥寺にある一二三(ひふみ)のラーメン。
そば粉を練りこんだ固めの麺。
鶏と煮干しの口当たりの良い和風スープ。
茎わかめの歯触りが楽しい。
店主おすすめ、煮玉子をトッピング。

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