とんかつ茶漬け

新宿のすずやでとん茶。
最初はキャベツをのせた熱々のひれかつが
ごはんと一緒に出てきます。
たれは醤油か、からし醤油かを選択。

頃合いを見て、お茶を頼み、お茶漬けに。
緑茶なのでさっぱりいただけますよ。

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