こしひかり(新潟編2)

なんといっても、ごはんがおいしい。
新潟で食べた、こしひかりいろいろ。

ホテルの朝食。
魚沼産こしひかり使用と聞いて宿泊を決めた「イタリア軒」。


釜飯「ととや」。ミニ刺身を追加オーダー。
おいしい!。やっぱり炊きたてが1番。


おにぎりの人気店「越後屋」。開店は17時30分。
新幹線の時間を変更して買いに走りました。


変化球は新潟独特のタレかつ丼。
タレにくぐらせた薄いかつがごはんにのっています。
お肉は越後名産のもち豚使用。

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